Descrição do produto
A vitamina E natural, comumente identificada como D-α-tocoferol, é tipicamente um líquido oleoso transparente, de cor amarelo-pálido a âmbar ou vermelho-acastanhado, com um odor suave característico. É solúvel em etanol, acetona, éter, clorofórmio e óleos vegetais, mas praticamente insolúvel em água.
Como antioxidante lipossolúvel, a vitamina E ajuda a proteger os lipídios da oxidação. No entanto, pode oxidar-se gradualmente e sofrer alterações de cor quando exposta ao ar, à luz ou a condições de armazenamento inadequadas. Portanto, embalagens e armazenamento adequados são importantes para manter a qualidade do produto.
A vitamina E natural é amplamente utilizada em suplementos alimentares, aplicações alimentares onde permitido e formulações cosméticas. Em produtos para cuidados da pele, é valorizada por suas propriedades antioxidantes e condicionadoras da pele. Em formulações nutricionais, serve como fonte de vitamina E, um nutriente essencial que apoia funções fisiológicas normais. Suas propriedades e aplicações específicas dependem do grau do produto, pureza, formulação e uso pretendido.
Parâmetros do Produto
| Nome | Vitamina E |
| CAS | 21590 |
| CID | 14985 |
| EINECS(EC#) | 218-197-9 |
| Fórmula Molecular | C29H50O2 (isômero) |
| Inchi | InChI=1S/C29H50O2/c1-20(2)12-9-13-21(3)14-10-15-22(4)16-11-18-29(8)19-17-26-25(7)27(30)23(5)24(6)28(26)31-29/h20-22,30H,9-19H2,1-8H3/t21-,22-,29-/m1/s1 |
| Chave InChI | GVJHHUAWPYXKBD-IEOSBIPESA-N |
| SMILES canônico | CC1=C(C2=C(CCC(O2)(C)CCCC(C)CCCC(C)CCCC(C)C)C(=C1O)C)C |
| SMILES de isômeros | CC1=C(C2=C(CC[C@@](O2)(C)CCC[C@H](C)CCC[C@H](C)CCCC(C)C)C(=C1O)C)C |
| Densidade | 0.93 |
| Ponto de fusão | 2,5-3,5 ℃ |
| Ponto de ebulição | 200-220 ℃ (0,07501 mmHg) |
| Índice de refração | n20/D 1,505(lit.) |
| Ponto de fulgor | 253 °C |
| Pressão de vapor | 0,0±1,2 mmHg a 25 °C |
| Qualidade precisa | 430.381073 |
| PSA | 29.46 |
| logP | 8.8402 |
| Aparência | líquido amarelo claro |
| Propriedades Químicas | líquido amarelo claro |
| Cor/Forma | Óleo |
| Odo | Pouco ou nenhum odor |
| pKa | 11,40±0,40 (previsto) |
| Solubilidade em Água | Praticamente insolúvel em água, facilmente solúvel em acetona, em etanol anidro, em cloreto de metileno e em óleos graxos. |
| Propriedades Espectrais | ABSORÇÃO MÁXIMA (METANOL): 292 NM (LOG E= 3,54); DECOMP @ 350 GRAUS C; NÚMERO DE REFERÊNCIA SADTLER: 10277 (IV, PRISMA) |
| IV: 18246 (Coleção de Grade de IV da Sadtler Research Laboratories) | |
| UV: 20771 (Coleção Espectral da Sadtler Research Laboratories) | |
| RMN: 366 (Catálogo de Espectros de RMN da Varian Associates) | |
| MASSA: 33141 (Base de dados de Espectros de Massa NIST/EPA/MSDC, versão de 1990) | |
| Rotação óptica específica: +0,65 a 25 graus C/D (álcool) | |
| Estabilidade | Estável. Combustível. Pode ser sensível à luz e ao ar. Incompatível com agentes oxidantes fortes. |
| Temperatura de armazenamento | -20°C |
Cenários de Aplicação
Formulações de Cuidados com a Pele e Cosméticos: A Vitamina E Natural é amplamente utilizada em produtos de cuidados com a pele pelas suas propriedades antioxidantes e condicionadoras da pele. Ajuda a proteger os lípidos da pele contra danos oxidativos e apoia a hidratação da pele.
Suporte Nutricional: A Vitamina E é um nutriente essencial lipossolúvel que contribui para proteger as células do stress oxidativo e apoia as funções fisiológicas normais.
Aplicações em Alimentos e Suplementos Dietéticos: A Vitamina E Natural é utilizada em suplementos dietéticos e em formulações alimentares selecionadas, onde permitido, como ingrediente nutricional e antioxidante.
Aplicações em Formulações Nutricionais Especializadas: A Vitamina E pode ser incluída em produtos nutricionais concebidos para tratar ou prevenir a deficiência de vitamina E. Os usos específicos, a dosagem e a adequação devem ser determinados de acordo com orientação profissional e regulamentação aplicável.
