Descrição do produto
DL-Valina, também conhecida como ácido DL-α-aminoisovalérico ou ácido DL-2-amino-3-metilbutírico, é um aminoácido racêmico com a fórmula molecular C₅H₁₁NO₂ e massa molecular de aproximadamente 117,15 g/mol.
Normalmente se apresenta como um pó cristalino branco. A temperatura de fusão ou decomposição relatada é em torno de 295°C, embora o valor exato possa variar dependendo do método de ensaio e das especificações do produto. Como aminoácido sólido, a DL-Valina pode se decompor quando aquecida, em vez de apresentar um ponto de ebulição convencional à pressão atmosférica.
DL-Valina contém proporções aproximadamente iguais de seus enantiômeros D e L. Sua rotação específica, portanto, é geralmente próxima de zero em condições de medição adequadas. O composto é higroscópico e facilmente solúvel em água. Para informações precisas sobre armazenamento, manuseio e controle de qualidade, consulte a Ficha de Dados Técnicos (TDS) e a Ficha de Dados de Segurança (SDS) atuais do fornecedor.
Parâmetros do Produto
| Ponto de fusão | 295 °C (dec.) (lit.) |
| Alfa | -0,6～+0,6° (20℃/D)(c=8, HCl) |
| Ponto de ebulição | 213,6±23,0 °C(Predito) |
| Densidade | 1.31 |
| FEMA | 3444 | D,L-VALINA |
| Índice de refração | 1,4650 (estimado) |
| Temperatura de armazenamento | Manter em local escuro, atmosfera inerte, temperatura ambiente |
| Solubilidade | Água (Ligeiramente, Sónica) |
| Pka | PK1:2,32(+1);pK2:9,61(0) (25°C) |
| Forma | Pó cristalino |
| Cor | Branco |
| Odor | Inodoro |
| Tipo de Odor | Inodoro |
| Fonte biológica | Sintético |
| Solubilidade em água | 68 g/L |
| Número JECFA | 1426 |
| Merck | 14,9909 |
| BRN | 506689 |
| LogP | 0.29 |
| Referência da Base de Dados CAS | 516-06-3(Referência da base de dados CAS) |
| Referência de Química NIST | DL-Valina(516-06-3) |
| Sistema de Registo de Substâncias da EPA | Valina (516-06-3) |
Informações de Segurança
| Códigos de Perigo | Xn |
| Declarações de Risco | 40 |
| Declarações de Segurança | 22-24/25-36 |
| WGK Alemanha | 3 |
| RTECS | YV9355500 |
| TSCA | Sim |
| Código SH | 29224995 |
Cenários de Aplicação
A DL-valina é um derivado de aminoácido usado em pesquisa bioquímica e em aplicações químicas e nutricionais selecionadas. Pode servir como unidade estrutural em pesquisa e síntese relacionadas a aminoácidos.
Pesquisa Farmacêutica: A valina é relevante para formulações de aminoácidos e produtos nutricionais. No entanto, a adequação da DL-valina para infusões de aminoácidos depende da formulação e dos requisitos farmacêuticos aplicáveis.
Aplicações em Alimentos e Rações: A valina é um aminoácido essencial para humanos e muitos animais. Seu uso como fortificante nutricional em alimentos ou rações depende do isômero específico, do grau do produto e das aprovações regulatórias aplicáveis.
Pesquisa Bioquímica: A DL-valina é usada em pesquisa laboratorial envolvendo química de aminoácidos, metabolismo e processos bioquímicos relacionados.
Síntese Química: Pode servir como material de partida ou intermediário em aplicações selecionadas de pesquisa e de produtos químicos especializados.
