Descrição do produto
A L-Isoleucina (CAS n.º 73-32-5) é um aminoácido essencial de cadeia ramificada (BCAA) e um isómero da leucina. Uma vez que o corpo humano não a consegue sintetizar, a L-Isoleucina tem de ser obtida através de fontes alimentares ou de suplementação nutricional.
A L-Isoleucina desempenha um papel importante na síntese proteica, no metabolismo energético e na função fisiológica normal. Contribui para a manutenção e a reparação do tecido muscular e está envolvida na regulação do metabolismo da glucose. Apoia também a síntese de hemoglobina e a função normal dos glóbulos vermelhos.
Devido às suas propriedades nutricionais, a L-Isoleucina é amplamente utilizada em produtos de nutrição desportiva, suplementos de aminoácidos e formulações nutricionais especializadas. É particularmente relevante para produtos concebidos para apoiar a manutenção muscular, a nutrição no exercício e a recuperação, como parte de uma dieta equilibrada e de um programa de treino adequado.
Parâmetros do Produto
| Ponto de fusão | 288 °C (decomp.) (literatura) |
| Alfa | 41 º (c=4, HCl 6N) |
| Ponto de ebulição | 225.8±23.0 °C (previsto) |
| Densidade aparente | 470 kg/m³ |
| Densidade | 1.2930 (estimativa) |
| FEMA | 4675 | L-ISOLEUCINA |
| Índice de refração | 40.5 ° (C=4, HCl 6 mol/L) |
| Ponto de fulgor | 168-170 °C |
| Temperatura de armazenamento | Armazenar abaixo de +30 °C |
| Solubilidade | HCl 1 M: 50 mg/mL |
| Forma | pó |
| Pka | 2.32, 9.76 (a 25 °C) |
| Cor | Branco a esbranquiçado |
| Odor | inodoro |
| PH | 5,5-6,5 (40 g/l, H2O, 20 ℃) |
| Fonte biológica | sintético |
| Rotação Óptica | [α]20/D +41,0±1°, c = 5% em HCl 6 M |
| Solubilidade em água | 41,2 g/L (50 ºC) |
| λmáx | λ: 260 nm Amax: 0,07 λ: 280 nm Amax: 0,05 |
| Número JECFA | 2118 |
| Merck | 14,5179 |
| Sublimação | 168-170 ºC |
| BRN | 1721792 |
| InChIKey | AGPKZVBTJJNPAG-WHFBIAKZSA-N |
| LogP | 0.80 |
| Referência da Base de Dados CAS | 73-32-5(Referência da Base de Dados CAS) |
| Referência de Química NIST | Isoleucina(73-32-5) |
| Sistema de Registo de Substâncias da EPA | L-Isoleucina (73-32-5) |
Informações de Segurança
| Códigos de Perigo | Xn |
| Declarações de Risco | 40 |
| Declarações de Segurança | 24/25-36-22 |
| WGK Alemanha | 3 |
| RTECS | NR4705000 |
| TSCA | Sim |
| Código SH | 29224995 |
| Dados de Substâncias Perigosas | 73-32-5(Dados de Substâncias Perigosas) |
| Toxicidade | DL50 intraperitoneal em rato: 6822mg/kg |
Cenários de Aplicação
A L-Isoleucina é um aminoácido essencial de cadeia ramificada (BCAA) amplamente utilizado em nutrição, formulação de alimentos, ração animal e pesquisa bioquímica. Como componente importante da síntese proteica e do metabolismo energético, serve como ingrediente valioso em diversas aplicações nutricionais e industriais.
1. Nutrição Esportiva e Suplementos Dietéticos
A L-Isoleucina é utilizada em suplementos de BCAA, misturas de aminoácidos e formulações de nutrição esportiva. Ajuda a atender às necessidades de aminoácidos essenciais e apoia a síntese e a manutenção da proteína muscular como parte de um programa nutricional equilibrado.
2. Formulações Alimentares e Nutricionais
A L-Isoleucina pode ser incorporada em alimentos fortificados selecionados, proteínas em pó e produtos nutricionais especializados para melhorar sua composição de aminoácidos, sujeita às regulamentações alimentares aplicáveis e aos requisitos de formulação.
3. Ração Animal
A L-Isoleucina é utilizada em formulações de nutrição animal para ajudar a equilibrar os perfis de aminoácidos da dieta e atender às necessidades nutricionais de animais de criação e aves. A suplementação adequada pode apoiar o crescimento normal, a utilização de ração e o metabolismo proteico quando incluída em uma dieta devidamente equilibrada.
4. Nutrição Farmacêutica e Clínica
A L-Isoleucina pode ser utilizada como componente de misturas de aminoácidos e formulações nutricionais especializadas. Sua adequação para aplicações farmacêuticas ou clínicas depende da pureza do produto, dos padrões de fabricação, dos requisitos de formulação e das regulamentações aplicáveis.
5. Biotecnologia e Pesquisa Bioquímica
A L-isoleucina é utilizada em pesquisa bioquímica, meios de cultura microbiana e aplicações biotecnológicas selecionadas nas quais aminoácidos são necessários para a síntese de proteínas, o crescimento celular ou estudos metabólicos.
