Descrição do produto
O mio-inositol, também conhecido como cicloexanohexol ou cicloexitol, é um poliol cíclico de ocorrência natural com seis grupos hidroxila. Apresenta várias formas estereoisoméricas, resultantes de diferenças na orientação espacial dos grupos hidroxila. O mio-inositol é a forma mais amplamente estudada e é comumente utilizado em aplicações nutricionais e bioquímicas.
Na natureza, o mio-inositol é encontrado numa ampla variedade de tecidos vegetais e animais, tanto na forma livre como na forma ligada. Está envolvido na sinalização celular e em vários processos metabólicos, incluindo vias relacionadas com o metabolismo dos hidratos de carbono e dos lípidos. Nos tecidos animais, o inositol ocorre no fosfatidilinositol e noutros compostos contendo inositol, que são componentes importantes das membranas celulares e desempenham funções na sinalização intracelular.
O mio-inositol é utilizado em formulações nutricionais, suplementos alimentares e investigação bioquímica. As suas aplicações específicas dependem do grau, da pureza e da finalidade de utilização exigidos.
Parâmetros do Produto
| Ponto de fusão | 222-227 °C (lit.) |
| Ponto de ebulição | 232,96 °C (estimativa aproximada) |
| densidade | 1.75 |
| densidade de vapor | 6,2 (vs ar) |
| índice de refração | 1,6170 (estimativa) |
| temperatura de armazenamento | 2-8°C |
| solubilidade | H2O: 0,5 M a 20 °C, límpido, incoloro |
| pKa | 12,63±0,70 (previsto) |
| forma | Pó Cristalino |
| cor | Branco |
| PH | 5-7 (100 g/l, H2O, 20 °C) |
| Odor | inodoro |
| Solubilidade em água | 14 g/100 mL (25 ºC) |
| Merck | 144978 |
| BRN | 1907328 |
| Estabilidade: | Estável. Combustível. Incompatível com agentes oxidantes fortes. |
| InChIKey | CDAISMWEOUEBRE-GPIVLXJGSA-N |
| LogP | -2.08 |
| Referência da Base de Dados CAS | 87-89-8(Referência da Base de Dados CAS) |
| Referência de Química NIST | Hexaidroxiciclo-hexano(87-89-8) |
| Sistema de Registo de Substâncias da EPA | mio-Inositol (87-89-8) |
| Declarações de Segurança | 22-24/25 |
| WGK Alemanha | 2 |
| RTECS | NM7520800 |
| TSCA | Sim |
| Código SH | 29061390 |
Cenários de Aplicação
Aplicações Nutricionais e Metabólicas: O mio-inositol participa em vias de sinalização celular associadas ao metabolismo de lípidos e hidratos de carbono. É utilizado em formulações nutricionais selecionadas e suplementos alimentares, dependendo da aplicação pretendida e dos requisitos regulamentares aplicáveis.
Aplicações em Alimentação Animal: O inositol é utilizado como ingrediente nutricional em formulações de aquacultura e alimentação animal para espécies como peixes, camarões, gado e aves de capoeira. A taxa de incorporação adequada depende da espécie, da fase de vida, da composição do alimento e das condições de produção. As recomendações de dosagem devem ser estabelecidas com base nas especificações do produto e nas diretrizes de alimentação relevantes.
Aplicações Alimentares e em Suplementos: O mio-inositol pode ser incorporado em produtos alimentares adequados e suplementos alimentares, quando permitido, servindo como ingrediente para formulação nutricional e desenvolvimento de produtos.
Aplicações Cosméticas e de Cuidados Pessoais: O inositol pode ser utilizado em formulações cosméticas selecionadas, sujeito à compatibilidade da formulação e aos regulamentos aplicáveis.
Investigação Farmacêutica e Bioquímica: O mio-inositol é utilizado em investigação farmacêutica e aplicações bioquímicas para estudar a sinalização celular e os processos metabólicos. A sua utilização em produtos terapêuticos está sujeita a evidência relevante, autorização do produto e requisitos regulamentares.
