Descrição do Produto
A L-Metionina é um L-aminoácido sulfurado biologicamente ativo. Ocupa uma posição insubstituível no metabolismo dos organismos, na síntese de proteínas e na transformação de nutrientes, servindo como matéria-prima de alto valor para produtos de saúde, preparações farmacêuticas e nutrição animal.
Parâmetros do Produto
| Ponto de fusão | 284 °C (dec.)(lit.) |
| Alfa | 23,25 º (c=2, 6N HCl) |
| Ponto de ebulição | 393,91°C (estimativa) |
| Densidade | 1,34 g/cm |
| Densidade aparente | 550 kg/m³ |
| Índice de refração | 1,5216 (estimativa) |
| Temperatura de armazenamento | 20-25°C |
| Solubilidade | 1 M HCl: 0,5 M a 20 °C, límpido, incolor |
| Pka | 2,13 (a 25 °C) |
| Forma | Sólido |
| Cor | Branco |
| Odor | Levemente característico |
| pH | 5-7 (10 g/l, H2O, 20 °C) |
| Fonte biológica | Sintético |
| Rotação óptica | [α]20/D +23,7±0,5°, c = 5% em HCl 5 M |
| Solubilidade em Água | Solúvel |
| λmáx | λ: 260 nm Amáx: 0,40 λ: 280 nm Amáx: 0,05 |
| Merck | 14,5975 |
| BRN | 1722294 |
| Estabilidade | Estável. Incompatível com agentes oxidantes fortes. |
| LogP | 0,217 (est) |
| Referência da Base de Dados CAS | 63-68-3 (Referência da Base de Dados CAS) |
| Referência de Química NIST | L-Metionina (63-68-3) |
| Sistema de Registo de Substâncias da EPA | L-Metionina (63-68-3) |
Informações de Segurança
| Declarações de Risco | 33 |
| Declarações de Segurança | 24/25 |
| WGK Alemanha | 2 |
| RTECS | PD0457000 |
| F | 10-23 |
| TSCA | Sim |
| Código SH | 29304010 |
| Dados de Substâncias Perigosas | 63-68-3 (Dados de Substâncias Perigosas) |
| Toxicidade | DL50 oral em rato: 36gm/kg |
Cenários de Aplicação
Indústria Farmacêutica e de Saúde– Amplamente desenvolvido como medicamentos de aminoácidos e suplementos nutricionais. Proporciona efeitos condicionadores auxiliares no fígado gorduroso, cirrose hepática e outros distúrbios metabólicos do fígado, protegendo as funções fisiológicas hepáticas.
Indústria de Alimentação Animal– Comumente usado como um fortificante de ração de alta eficiência. Melhora a taxa de utilização de proteína bruta, acelera o crescimento de aves e gado, aumenta a produção de leite de vacas leiteiras e eleva a produção de ovos de galinhas poedeiras, aumentando significativamente os benefícios econômicos da criação.
